Desde 2023, Templo Cafés organiza y patrocina El Campeonato Barista dirigido a alumnos con discapacidad celebrado anualmente en Galicia.
En colaboración con las Escuelas de Educación Especial del Gobierno Regional Gallego, el equipo de baristas de Templo Cafés forma durante el curso escolar a estudiantes de distintos centros educativos que, en mayo, compiten entre ellos en un emocionante evento. Este año, han participado en el proyecto 7 escuelas.
Más que un campeonato, es una celebración de los valores de colaboración y superación. Una oportunidad para dar visibilidad a un colectivo que, con el apoyo y la formación del equipo de Templo Cafés, demuestra su capacidad para afrontar el mercado laboral con las garantías de un barista profesional.
Marcas reconocidas como Rancilio, Lotus Bakeries e Idilia Foods se han sumado a este proyecto, liderado por Templo Cafés junto a las escuelas públicas de Galicia.
Esperamos que disfrutéis de este documental, donde os llevamos por el recorrido completo: la previa, los entrenamientos y el gran día del campeonato. Contamos cómo surgió la idea de este bonito proyecto y la valía del mismo.
Una producción que, desde Templo Cafés, hemos preparado con todo el cariño y dedicación, con el objetivo de dar visibilidad y valor al trabajo de estos alumnos extraordinarios.
